Áreas de Concentração e Linhas de Pesquisa Institucionais

Área de Concentração 1: ESTRATÉGIAS DE PRODUÇÃO E INOVAÇÃO

Estratégias de Produção é uma área de concentração interdisciplinar voltada para a pesquisa de estratégias e ações para desenvolver e inovar as cadeias produtivas, como a produção e processamento de grãos, laticínios e carnes, bem como a fabricação de máquinas e equipamentos com olhar para as expertises regionais.

Prevê a gestão e o desenvolvimento de processos inovadores e de produtos de maior valor agregado a partir da integração de conhecimentos das áreas de Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção, Ciências Ambientais, Ciências Agrárias, Ciências Biológicas, Física Aplicada, Química Industrial, Matemática Aplicada, Ciências da Computação, Administração e Economia.

Linha de pesquisa 1.1 - Planejamento e Gestão da Manufatura e Processos de Transformação;

Esta é uma área de concentração, voltada à pesquisa e aplicação de técnicas e metodologias para gestão e otimização dos processos produtivos nos mais diversos segmentos, visando o melhoramento e inovação no processamento e transformação da matéria prima de modo a alcançar e sustentar a excelência na manufatura. Objetiva o desenvolvimento de processos inovadores a partir da interdisciplinaridade, buscando aplicar conceitos como manufatura enxuta, indústria 4.0 e Smart Factory.

Linha de pesquisa 1.2 -  Empreendedorismo, Gestão Empresarial e Economia;

Esta é uma área de concentração interdisciplinar, voltada a pesquisar e investigar o impacto das tecnologias emergentes, como inteligência artificial,internet das coisas, entre outras, no empreendedorismo e na criação de novos produtos e negócios. Explorar os processos e práticas de gestão da inovação em organizações, incluindo estratégias de identificação de oportunidades, gestão de portfólio de inovação, cultura organizacional e colaboração interorganizacional. Estudar os desafios específicos enfrentados por startups e empresas tradicionais em diferentes estágios de desenvolvimento, como captação de recursos, gestão de equipes, estratégias de marketing e expansão. Fomentar o desenvolvimento econômico local incentivando a pesquisa de ponta na criação e manutenção de negócios inovadores vinculados ao escopo de produção local.

Linha de pesquisa 1.3 - Desenvolvimento de Produtos e Inovação Tecnológica;

Esta é uma área de concentração interdisciplinar que consiste em identificar oportunidades e  desenvolver produtos, serviços ou métodos, tecnologicamente inovadores. Diz respeito ainda a incorporação da inovação tecnológica em processos e/ou produtos e serviços já existentes, com o objetivo de buscar a maximização de ganhos,  favorecer o processo inovativo através da parceria entre academia e indústria, oferecendo ganhos para os atores envolvidos e para a sociedade, além de fomentar a troca de conhecimentos.

Área de Concentração 2: TECNOLOGIAS PARA O AGRONEGÓCIO E MEIO AMBIENTE

Trata do estudo, da pesquisa e da aplicação de técnicas e metodologias para gestão da qualidade e otimização dos processos relacionados ao agronegócio e meio ambiente.

Abrange desde a articulação interdisciplinar de conhecimento atualizado em processos específicos de fabricação até os aspectos modernos de Sistemas Ciber-Físicos, da complexidade de integração no universo da Indústria 4.0, de redes verticais de sistemas de produção inteligente, da integração horizontal através de uma nova geração de redes globais de cadeias de valor e da engenharia total em todas as fases da cadeia de valor. 

Linha de pesquisa 2.1 - Desenvolvimento e Inovação em Máquinas, Equipamentos e Produtos.

Compreende a pesquisa e o desenvolvimento de soluções criativas e inovadoras para problemas e oportunidades de mecanização e automação de atividades industriais, agropecuárias e ambientais com o objetivo de melhorar os níveis de produtividade, qualidade, segurança e saúde do trabalho, proporcionando a capacitação e o aumento da competitividade de empresas, dos produtores rurais e da qualidade e acessibilidade dos alimentos ao consumidor, em última instância. Aplica-se a modelagem de sistemas para otimização do desempenho, e o tratamento estatístico para análise e validação experimental de protótipos, dentro do contexto da Agricultura de Precisão, Manufatura Enxuta e Avançada e Preservação do Meio Ambiente. 

Utiliza-se dos conhecimentos interdisciplinares das áreas de Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção, Ciências Ambientais, Ciências Agrárias, Ciências Biológicas, Física Aplicada, Química Industrial, Matemática Aplicada, Ciências da Computação, Administração e Economia para melhorar processos e produtos voltados ao agronegócio visando sempre potencializar soluções sustentáveis.

Linha de pesquisa 2.2 - Melhoria em Processos. 

Esta linha está implementada com objetivos de desenvolver e de alcançar soluções para problemas que limitam processos produtivos. Os temas escolhidos, em geral, visam à resolução de problemas tecnológicos com nível científico. O foco tem sido dar apoio direto à comunidade no atendimento das suas necessidades de natureza tecnológica e/ou científica. Uma característica muito forte da FAHOR, desde o início de suas atividades, é a integração com o setor produtivo industrial e de serviços. Os Laboratórios da FAHOR vêm sendo constantemente ampliados, passando a contar com novos equipamentos e espaço físico, com verbas advindas de agências financiadoras regionais e nacionais e, também, diretamente do setor produtivo ofertando condições e ferramentas que sustentam as atribuições dessa linha de pesquisa.